DOMAINE LES BARRES

Déjà très appréciable dès sa jeunesse,  fruité et confit, liquoreux mais avec un bel équilibre.

Il est apprécié à l’apéritif, sur un foie gras, sur les fromages bleus (ex fourme d’ambert)…,

sur les desserts (tartes aux pommes, gâteaux aux fruits …).

11,90