MINERVOIS LA LIVINIERE CLOS DES ROQUES 150CL

Description

Assemblage de trois cépages : un tiers de chaque , syrah , grenache noir , carignan.

Vinification séparée de chaque cépage , puis assemblage après vendange .

Elevage de 14 mois dans trois contenants :25 % en vieux fûts , le reste en cuve inox et en cuve béton.

Terroir à 120 – 130 m d’altitude sur des grès calcaire , rendement 37 hls /ha.

TRES BEAU MINERVOIS!!