Atelier oenologique

Le vin est avant tout synonyme de plaisir, de partage et de convivialité. Que vous soyez un particulier ou une entreprise, embarquez pour une dégustation afin d’aiguiser vos sens. Appréhendez l’univers du vin naturel de façon ludique et partagez un moment unique avec votre famille, amis ou collègues.

Nos ateliers œnologiques   propose de s’initier à la dégustation tout en découvrant une région viticole, un cépage ou encore des accords mets et vins. Votre caviste se déplace toute l’année en comité restreint, lors d’une dégustation d’une durée de deux heures, pour échanger.

Les ateliers œnologiques  vous invite à découvrir un panorama de différents styles de vins blancs et de vins rouges et à apprendre à les reconnaître (à la vue, aux arômes ou encore aux sensations en bouche) grâce aux conseils et aux anecdotes de votre caviste.

Lorsqu’on goûte un vin, rien de plus frustrant que de chercher désespérément les mots pour le décrire ! C’est justement l’objectif de nos ateliers oenologiques : vous initier en douceur au vocabulaire de la dégustation. A l’issue de celle-ci, vous saurez exprimer vos perceptions à travers des termes oenologiques simples et précis, de la robe à la finale d’un vin, en passant par son bouquet et son équilibre. 

Que vous soyez un groupe de particuliers ou de professionnels, Cav’Ambul se déplace pour vous proposer des ateliers animés !