Ateliers Œnologie : Explorez l’Univers du Vin
Envie de s’initier à la dégustation simplement? Envie de passer un moment ludique et chaleureux entre collègue, famille ou ami? »
L’Art de la Dégustation Partagée
Le vin est avant tout synonyme de plaisir, de partage et de convivialité. Que vous soyez un particulier ou une entreprise, embarquez pour une dégustation afin d’aiguiser vos sens. Appréhendez l’univers du vin naturel de façon ludique et partagez un moment unique avec votre famille, amis ou collègues.
Découverte et Initiation
Nos ateliers œnologie proposent de s’initier à la dégustation tout en découvrant une région viticole, un cépage ou encore des accords mets et vins. Votre caviste se déplace toute l’année chez vous ou à l’endroit que vous souhaitez, lors d’une initiation à la dégustation, pour une durée minimum de 2 heures.
Un Panorama Sensoriel Complet
L’initiation à la dégustation vous invitent à découvrir un panorama de différents styles de vins blancs et de vins rouges et à apprendre à les reconnaître (à la vue, aux arômes ou encore aux sensations en bouche) grâce aux conseils et aux anecdotes de votre caviste.
Maîtrisez le Vocabulaire de la Dégustation
Lorsqu’on goûte un vin, rien de plus frustrant que de chercher désespérément les mots pour le décrire ! C’est justement l’objectif de nos atelier d’initiation : vous initier en douceur au vocabulaire de la dégustation. À l’issue de celle-ci, vous saurez exprimer vos perceptions à travers des termes œnologiques simples et précis, de la robe à la finale d’un vin, en passant par son bouquet et son équilibre.
Que vous soyez un groupe de particuliers ou de professionnels, Cav’Ambul se déplace pour vous proposer des ateliers œnologie animés !
