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COSTIERES DE NIMES
9,40€
Blanc 70% Roussanne / 30% Grenache blanc
La particularité de cette cuvée se trouve dans sa macération pelliculaire favorisant ainsi l’expression de nombreux précurseurs d’arômes. Ce vin révèle une belle fraîcheur, des arômes de fleurs blanches et d’agrumes et présente une acidité bien marquée évoquant un registre minéral. Il se marie facilement avec des fruits de mer et des crustacés.
Afin d’apprécier sa large palette d’arômes et de fruits, ce vin est mieux apprécié dans les trois années suivant sa récolte.
