Description
Blanc 2019 70% Grenache blanc / 30% Muscat petit grains (sec)
Le secret de cette bouteille est tenu par nos galets, ce sont eux qui vont transmettre à nos raisins la nuit, toute la chaleur accumulée la journée. Issu d’une maturité lente et constante, ainsi qu’une fermentation à basse température (13°), ce vin est un bouquet floral associé à des arômes délicats et persistants.
Il saura accompagner des apéritifs dînatoires avec des tapenades mais aussi des poissons fins, des fruits de mers et des crustacés.