Jurançon Sec Domaine Larroudé « Lou Cep Océan » 75cl
9,80 €
Le Jurançon Sec du Domaine Larroudé : tendu, sur les agrumes, finale fraîche. Parfait sur un plateau de fruits de mer ou la charcuterie des Pyrénées.
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Jurançon Sec Lou Cep Océan, Domaine Larroudé
Le Lou Cep Océan est un Jurançon Sec du Domaine Larroudé, élaboré à 100% en Gros Manseng. Il provient de l’aire d’appellation Jurançon, sur les coteaux du piémont pyrénéen, au sud de Pau. Un blanc sec axé sur la fraîcheur et le fruit.
Les cépages du Jurançon Sec
Le Jurançon Sec est dominé par le Gros Manseng, cépage principal de l’appellation. Le cahier des charges autorise aussi le Petit Manseng, le Courbu, le Camaralet et le Lauzet. Cette cuvée est vinifiée à 100% en Gros Manseng, ce qui lui donne sa vivacité et ses arômes d’agrumes caractéristiques.
Le profil du vin
- Nez : agrumes et fruits exotiques, sur le frais
- Bouche : structure nette, fraîcheur et vivacité
- Finale : acidulée et persistante, tendue
Accords mets et vin
- Poissons grillés ou en sauce
- Fruits de mer et crustacés
- Charcuterie fine des Pyrénées
- Fromages de brebis locaux (Ossau-Iraty)
- À l’apéritif, bien frais
Service et conservation
Servir entre 8 et 10 °C. À boire sur sa jeunesse, dans les trois à cinq ans, pour profiter de sa fraîcheur aromatique.
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur Robe vin | Blanc |
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