Domaine de Pellehaut Rosé, Côtes de Gascogne
6,90 €
Un rosé gascon gourmand du Domaine de Pellehaut (Aignan). Coloré, fruité, pour l’apéritif et les grillades.
- Caviste ambulant en Béarn
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Domaine de Pellehaut Rosé, Côtes de Gascogne
Le Domaine de Pellehaut, à Aignan dans le Gers, est l’un des grands domaines de Gascogne. Ce rosé en IGP Côtes de Gascogne est issu d’un assemblage de Tannat, Merlot, Cabernet, Malbec et Syrah.
L’assemblage
Cet assemblage de cépages du Sud-Ouest et méridionaux donne un rosé coloré et fruité, dans un style gourmand plutôt que pâle et discret.
Le profil du vin
Robe rosé soutenu. Nez de fruits rouges (fraise, framboise) et une note florale. Bouche fruitée et fraîche, finale souple. Un rosé de plaisir, à boire bien frais.
Accords mets et vin
- Apéritif et planches
- Grillades et viandes blanches
- Cuisine d’été, salades
- Tartes aux fruits
Service
Servir entre 8 et 10 °C, à boire jeune sur son fruit.
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur Robe vin | Rosé |
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