Pessac-Léognan Clos Marsalette 75cl
24,90 €
Un Pessac-Léognan rond et élégant (Merlot, Cabernet Sauvignon), élevé 18 mois. Le Bordeaux des belles tables.
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Pessac-Léognan Clos Marsalette
Le Clos Marsalette est un Pessac-Léognan, sur la commune de Martillac, dans les Graves. Le domaine a été créé en 1991 par le comte Stephan von Neipperg et Didier Miqueu, sur une dizaine d’hectares de croupes de graves.
L’assemblage
Ce vin rouge assemble environ 50% de Merlot, 49% de Cabernet Sauvignon et une touche de Cabernet Franc. Élevage de 18 mois, dont une part en barriques neuves, sur lies fines.
Le profil du vin
Robe profonde. Le nez mêle les fruits noirs à des notes boisées fines. La bouche est ronde et élégante, les tanins soyeux, la finale équilibrée. Un Pessac-Léognan accessible jeune mais bâti pour la garde.
Accords mets et vin
- Viandes rouges, entrecôte
- Gibier, plats mijotés
- Fromages affinés
Service et conservation
Servir entre 16 et 18 °C, carafage d’une heure sur les millésimes jeunes. Se garde plusieurs années.
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur Robe vin | Rouge |
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