Domaine Saint-Aubin Les Marcassins, Côtes de Gascogne
6,90 €
Le rouge de tous les jours en Gascogne : souple, fruité, sans lourdeur. Parfait sur une planche de charcuterie.
- Caviste ambulant en Béarn
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Domaine Saint-Aubin Les Marcassins, Côtes de Gascogne
Les Marcassins du Domaine Saint-Aubin est un vin rouge en IGP Côtes de Gascogne, dans le Sud-Ouest. Il est issu d’un assemblage d’Alicante, de Cabernet Sauvignon et de Malbec.
L’assemblage
L’Alicante apporte la couleur et la matière, le Cabernet Sauvignon la structure, le Malbec le fruit et la souplesse. Un profil gourmand, typique des rouges de Gascogne à boire jeunes.
Le profil du vin
Robe rouge soutenue. Nez de fruits rouges et noirs. Bouche souple et fruitée, tanins fondus, finale désaltérante. Un rouge de tous les jours, sans lourdeur.
Accords mets et vin
- Charcuterie, planches à partager
- Grillades et viandes blanches
- Plats mijotés simples
- Fromages doux
Service
Servir entre 15 et 17 °C. À boire sur son fruit, dans les deux à trois ans.
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur Robe vin | Rouge |
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