Château Tour des Gendres Cantalouette, IGP Périgord blanc sec
13,00 €
Le blanc sec bio du Château Tour des Gendres : Sauvignon et Sémillon, vif et aromatique. Apéritif et fruits de mer.
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Château Tour des Gendres Cantalouette, IGP Périgord blanc sec
La cuvée Cantalouette du Château Tour des Gendres est un vin blanc sec en IGP Périgord. Le domaine, à Ribagnac en Dordogne, appartient à la famille de Conti et est cultivé en agriculture biologique depuis 2005.
Les cépages
Le blanc Cantalouette repose sur le Sauvignon Blanc et le Sémillon, parfois complétés d’une pointe de Muscadelle. Le Sauvignon apporte la vivacité et les arômes, le Sémillon le gras et la rondeur.
Le profil du vin
Robe pâle. Nez sur les agrumes et les fruits à chair blanche, parfois une touche florale. Bouche vive et nette, finale fraîche. Un blanc sec de repas comme d’apéritif.
Accords mets et vin
- Fruits de mer, poissons grillés
- Salades et entrées fraîches
- Fromages de chèvre
- À l’apéritif
Service
Servir entre 8 et 10 °C, à boire jeune.
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur Robe vin | Blanc |
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