Château Tour des Gendres, IGP Périgord rouge
13,00 €
Le rouge de soif bio du Château Tour des Gendres (Bergeracois) : Merlot, Cabernet Franc, Malbec. Souple et gourmand.
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Château Tour des Gendres, IGP Périgord rouge
Le Château Tour des Gendres est un domaine de référence du Bergeracois, à Ribagnac en Dordogne, conduit par la famille de Conti et cultivé en agriculture biologique depuis 2005. Cette cuvée en IGP Périgord est son vin rouge de soif.
L’assemblage
Le vin associe le Merlot, le Cabernet Franc et le Malbec, sur les sols argilo-calcaires du Bergeracois. Le Merlot apporte la rondeur et le fruit, le Cabernet Franc la structure, le Malbec la couleur et une touche épicée.
Le profil du vin
Robe rouge soutenue. Nez de fruits rouges et noirs, légèrement poivré. Bouche souple et fruitée, tanins fondus, belle fraîcheur en finale. Un rouge gourmand, à boire sur sa jeunesse.
Accords mets et vin
- Viandes grillées et rôties
- Charcuterie et plats du terroir périgourdin
- Fromages
Service
Servir entre 15 et 17 °C. À boire dans les trois à quatre ans.
Informations complémentaires
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Couleur Robe vin | Rouge |
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