Madiran Domaine Laougué, Tannat et Cabernet Franc

11,90 €

Le Madiran charpenté du Domaine Laougué (Viella) : Tannat et Cabernet Franc, taillé pour le magret et la daube.

🌍RégionSud-Ouest
🏷️AppellationMadiran
🍷RobeRouge
🍇CépageTannat, Cabernet Franc
🌡️Service16 à 18 °C
🍽️Accords metsMagret de canard, viandes rouges, garbure, fromages de brebis
  • Caviste ambulant en Béarn
  • Livraison à domicile
  • Sélection terroir & artisans
  • Conseils personnalisés
Paiement sécurisé
  • Carte Visa
  • Mastercard
  • PayPal
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Madiran Domaine Laougué, Tannat et Cabernet Franc

Ce Madiran est produit par le Domaine Laougué, à Viella dans le Gers, conduit par Sylvain Dabadie qui a engagé le vignoble en conversion biologique. C’est un vin rouge du Sud-Ouest, dans l’aire d’appellation Madiran.

Le cépage : le Tannat

Le Tannat est le cépage roi du Madiran. Il donne des vins colorés, charpentés, riches en tanins. Associé au Cabernet Franc, il gagne en fruit et en souplesse, pour un Madiran de caractère mais accessible.

Le profil du vin

Robe sombre et dense. Nez de fruits noirs mûrs et d’épices. Bouche puissante et structurée, taillée pour la garde, finale longue. Un rouge à ouvrir à l’avance ou à carafer.

Accords mets et vin

  • Magret et confit de canard
  • Viandes rouges grillées, daube
  • Garbure et plats du Sud-Ouest
  • Fromages de brebis des Pyrénées

Service et conservation

Servir entre 16 et 18 °C, carafage recommandé. Se garde aisément plusieurs années.

Informations complémentaires

Couleur Robe vin

Rouge

Avis

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Ce que disent nos clients

EXCELLENT
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Basée sur 31 avis
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Thibaud Dufourcq
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Un camion magique où on trouve de quoi se substanter avec délice
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etcheto Hélène
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Que du bonheur. Des sourires, des conseils avisés, des producteurs et des vins à découvrir, et toujours bonne humeur et disponibilité. Merci
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David Laplace
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Cavambul est une très belle découverte, par les conseils et la connaissance du vin, bières et spiritueux de chrystelle, elle a su me guider pour différentes manifestations et accompagnement de plats..... Encore merci.
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Aurélie Desqueyroux
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Que de découvertes grâce à Chrystelle. Les mets s'allient à merveille avec la boisson qu'elle nous conseille, toujours avec le sourire. Elle nous a accompagnée pour notre mariage et tout était parfait. C'est également un plaisir de la retrouver sur les marchés ou autres événements dans notre région. Foncez découvrir son univers !
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Ro Doppler
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Merci à Chrystelle pour nous avoir partager sa passion et ses connaissances, pour cette soirée de dégustation et de découverte. L’accord mets/vin était excellent. Je recommande sans hésiter.
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Gaetan Lamarque
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Professionnel, souriante et passionné , on a passé un super moment et les découvertes de vin on était de bonne surprise !
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Ludovic Martinvalet
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Caviste professionnelle, accueillante, chaleureuse, et toujours souriante
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Estelle C
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Caviste très professionnelle, connaît parfaitement son métier et c'est un plaisir de l'écouter parler de son métier/passion Je recommande +++
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Nicolas Crouzet
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Très bon conseil et un accueil très sympa ! Je recommande vivement.
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