Jurançon Moelleux Domaine Larroudé « Lou Sélection » 75cl

11,90 €

Le Jurançon moelleux du Domaine Larroudé : fruits confits et miel, équilibrés par une belle fraîcheur. Un classique du foie gras et des desserts.

🌍RégionBéarn & Juraçon
🏷️AppellationJurançon
🍷RobeBlanc
🌡️Service8 à 10 °C
🍽️Accords metsFoie gras, fromages persillés, desserts aux fruits, cuisine sucrée-salée
  • Caviste ambulant en Béarn
  • Livraison à domicile
  • Sélection terroir & artisans
  • Conseils personnalisés
Paiement sécurisé
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Jurançon Moelleux Lou Sélection, Domaine Larroudé

Le Lou Sélection est un Jurançon moelleux du Domaine Larroudé, situé sur l’aire d’appellation Jurançon, sur les coteaux du Béarn au sud de Pau. Il est issu de raisins vendangés tardivement, à partir des cépages mansengs propres à l’appellation. Sa robe est dorée, lumineuse.

Jurançon moelleux ou sec ?

Le vignoble de Jurançon produit deux styles sous deux appellations : le Jurançon, vin blanc moelleux à doux issu de raisins récoltés en surmaturité, et le Jurançon Sec, vendangé plus tôt. Le Lou Sélection appartient à la famille des moelleux : un vin sucré, équilibré par l’acidité naturelle des mansengs.

Le profil du vin

Le nez associe les fruits confits et les agrumes à des notes de miel d’acacia et de fruits exotiques. En bouche, la douceur est soutenue par une bonne fraîcheur : la matière est onctueuse, la finale acidulée et persistante. Un moelleux équilibré, qui ne pèse pas.

Accords mets et vin

  • Foie gras, accord emblématique de la région
  • Fromages à pâte persillée (Roquefort, Bleu des Causses)
  • Desserts aux fruits (tarte aux abricots, salade de fruits exotiques)
  • Plats sucrés-salés de la cuisine asiatique
  • Spécialités béarnaises : gâteau à la broche, tourtière aux pommes

Service et conservation

Servir frais, entre 8 et 10 °C. Un Jurançon moelleux se boit jeune sur son fruit, mais se garde aussi plusieurs années : la garde apporte des notes plus confites.

Informations complémentaires

Poids1,6 kg
Couleur Robe vin

Blanc

Avis

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Ce que disent nos clients

EXCELLENT
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Basée sur 31 avis
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Thibaud Dufourcq
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Un camion magique où on trouve de quoi se substanter avec délice
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etcheto Hélène
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Que du bonheur. Des sourires, des conseils avisés, des producteurs et des vins à découvrir, et toujours bonne humeur et disponibilité. Merci
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David Laplace
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Cavambul est une très belle découverte, par les conseils et la connaissance du vin, bières et spiritueux de chrystelle, elle a su me guider pour différentes manifestations et accompagnement de plats..... Encore merci.
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Aurélie Desqueyroux
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Que de découvertes grâce à Chrystelle. Les mets s'allient à merveille avec la boisson qu'elle nous conseille, toujours avec le sourire. Elle nous a accompagnée pour notre mariage et tout était parfait. C'est également un plaisir de la retrouver sur les marchés ou autres événements dans notre région. Foncez découvrir son univers !
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Ro Doppler
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Merci à Chrystelle pour nous avoir partager sa passion et ses connaissances, pour cette soirée de dégustation et de découverte. L’accord mets/vin était excellent. Je recommande sans hésiter.
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Gaetan Lamarque
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Professionnel, souriante et passionné , on a passé un super moment et les découvertes de vin on était de bonne surprise !
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Ludovic Martinvalet
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Caviste professionnelle, accueillante, chaleureuse, et toujours souriante
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Estelle C
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Caviste très professionnelle, connaît parfaitement son métier et c'est un plaisir de l'écouter parler de son métier/passion Je recommande +++
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Nicolas Crouzet
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Très bon conseil et un accueil très sympa ! Je recommande vivement.
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